La Coopérative El Khadraoui, créée en 2016, se consacre à la production de miel naturel issu des ressources locales. Cette petite coopérative, où les femmes jouent un rôle central, valorise le savoir-faire apicole traditionnel et contribue au développement économique de Hay Touirssa Ouled Hanoune, Kssebia. Ses produits se distinguent par leur authenticité et leur qualité, reflétant le patrimoine local.